دراسه جدوي فكرة مشروع إنشاء مطعم إيطالى في مصر 2018

دراسه جدوي فكرة مشروع إنشاء مطعم إيطالى في مصر 2018

    السلام عليكم، كل منا يفكر فى فكره انشاء مشروع مربح وبسيط ، فالان نتكلم عن مشروع انشاء مطعم ايطالى، فهذا المشروع يعد من المشاريع الاقتصاديه والاستثماريه وغير المكلفه او تحتاج الى تكلفه بسيطه،فكل ماتحتاجه هو مبلغ بسيط لبدايه هذا المشروع، ويعتبر مشروعا ناجحا ومربحا جدا، فالمطعم الايطالى من افضل المطاعم التى يريد ان يذهب اليه كثير من الناس، وذلك لان يعد الطعام الايطالى من الاطعمه المتميزه ويفضلها العديد من الناس وذلك لانه ذو مذاق شهى، ويعتبر من المطاعم التى تقدم جميع الاطعمه المختلفه، فيقدم الطعام الهندى، والصينى، والشرقى، ولانه يقدم جميع الاصناف المختلفه من الاطعمه، فانه يحتاج الى استثمار اكبر من المطعم الذى يقدم وجبه او صنف واحد، ولذلك يعد مشروع انشاء المطعم الايطالى مشروع مربح جدا وناجح.
    مشروع مطعم إيطالى

    اختيار المكان والمساحه المناسبه لمشروع المطعم

    يجب عليك اختيار المحل يكون مساحته مناسبه لتنفيذ المشروع بيها، وباختيار المساحه المناسبه تتمكن من اقامه مطعم بكل ما تحتاجه من معدات واجهزه، فتحتاج مكان للمطبخ ومكان لاستقبال الزبائن، ومكان للحمام والطرقات، ومكان الكاشير، فيجب اختيار مساحه كافيه لكل ذلك، ويجب اخيار المكان فى منطقه حيويه وبيها الكثير من السكان، فالموقع يعتبر من اساسيات نجاح المشروع، ولذلك يجب اختياره فى منطقه تبعد عن المطاعم الاخري بمسافه مناسبه، ويكون فى منطقه سياحيه، لان ذلك يزيد من الشغل ويضمن الربح.
    إقرأ أيضا:
    مشروع مصنع تعبئة وتغليف مكرونة
    مشروع محل سوبر ماركت

    المعدات والتجهيزات والمنتجات المطلوبه للمطعم

    يجب عليك توفير بعض التجهيزات والمعدات للتنفيذ المشروع واقامه المطعم، فتحتاج الى كراسى ليجلس عليها الزبائن، وطاولات صغيره وكبيره لوضع الاكل عليها على حسب اعداد الجالسين، ويجب توفير لعمل البيتزا، وشوايه البانينى لعمل السندوتشات، واله عمل المكرونه، وبعض المعدات وادوات المطبخ، وشراء الاطباق الايطاليه، والمعالق والشوك، والمنتجات المطلوبه لتنفيذ المشروع، فيجب توفير بعض المقبلات، وجميع انواع المكرونات، والسلطات والشوربه بانواعها، وجميع الماكولات البحريه، وتوفير القهوه اليطاليه، والحلويات، ويجب توفير المنيو بيه جميع الاكلات التى تتوفر بالمحل، وكل هذه المعدات والتجهيزات مطلوبه لمطعمك، حتى تضمن النجاح لمشروعك.
    إقرأ أيضا:
    مشروع مطعم فول وطعميه
    مشروع محل حلويات

    العماله المطلوبه لقيام المشروع

    لنجاح المشروع وزياده الارباح، يجب ان يكون العماله الذين تقوم باختارهم  يكونو ذو خبره سابقه، فتقوم باختيار شيف لديه خبره لاعداد الطعام، ومحاسب للقيام بعمليات الحساب ويجلس فى مكان الكاشير، ويجب يكون الطعام الذى يقدمه الشيف ذو مذاق جيد ومتميز، حتى يعجب الزبائن وياتون للمطعم مره اخرى، وتحتاج الى موظفين للقيام بخدمه الزبائن، فتقديم الاكل لهم والمنيو، وتحتاج الى عمال للعمل على نظافه المكان ويكون دائما فى احسن مكانه، ويجب عليك ان يكون لك سابق معرفه بكيفيه اداره المطعم، فكل ذلك مهم جدا ليجعل مطعمك متميز.

    التسويق للمشروع وجذب الزبائن

    تعتبر هذه الخطوه من اهم خطوات المشروع، فمن الضرورى التسويق لمشروعك، حتي يعرفه الناس ويقبلونه عليه، فعليك بعمل العلانات والدعايه وتوزيع الكروت، وتضمن هذه الاعلانات رقم الهاتف ومكان المطعم واسم صاحب المشروع للتواصل معه وطلب الاورد، ويمكن عمل اعلانات على الانترنت وهى خطوه جيده جدا للتسويق، ووضع لافتات فى جميع انحاء المدينه حتى يتعرف الناس على المكان بسهوله،ويجب ان يكون المكان مناسب للزبائن ويمثل راحه لهم، وتوفير اسعار مناسبه للزبائن وتكون اقل قليلا من المطاعم الاخرى وعمل عروض لجذبهم، وتقديم بعض الخدمات لهم،  فكل هذه الخطوات تعمل على نجاح مشروعك وتضمن زياده الربح.

    عوامل نجاح المشروع وتقدمه

    لكى تكون دائما فى امان يجب عليك عمل رخصه والاوراق اللازمه لتنفيذ المشروع، تقديم اسعار مناسبه للزبائن وتوفير العروض لهم، تقديم الخدمات، عمليه التسويق للمشروع مهمه جدا لانه تعمل على المعرفه للمكان، تجهيز المطعم بالمعدات والاجهزه اللازمه والمطلوبه، عمل الديكورات وجعل المكان ذو منظر يجذب العملاء للجلوس بيه، وكل ذلك يجعل لمشروعك النجاح والتقدم.

    إرسال تعليق

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------