دراسة جدوى فكرة مشروع فطر عيش الغراب فى مصر 2020

دراسة جدوى فكرة مشروع فطر عيش الغراب فى مصر 2020
    مشروع عيش غراب، من المعروف أن فطر عيش الغراب يحتوى على مجموعه عالية جداً من البروتينات التي يحتاجها الجسم، كمل أنه له نفس الفائدة التى يأخذها الجسم من اللحوم البيضاء والحمراء وهذا يجعلة مصدر أساسى للبروتين لفئة معينة من الناس وهم الفئة النباتية، وحيث أن الكثير منا يبحث عن مشاريع صغيرة لا تحتاج الى رأس مال كبير، وتعتبر المشاريع الصغيرة من أكثر المشاريع الناجحة والمربحة، لذالك فهو مطلوب فى الأسواق ويوجد علية أقبال كثيف من الناس، وهذا يجعله من المشاريع التى لها عائد مادى وأرباح كثيرة، كما أن التطور فى مثل هذا المشروع يكون سريع جدا، يحتاج المشروع الى عمل دراسة كاملة، ومن الممكن الأستعانه بشخص لديه خبره فى هذا المجال، وأيضا متابعة السوق حتى يكون المشروع ناجحا.
    مشروع فطر عيش الغراب

    موقع ومساحة المشروع

    يفضل أن يكون هذا المشروع فى المناطق الصناعية التى يتوفر بها العديد من المشاريع، ويفضل أن تكون مساحة هذا المشروع لا تقل عن 100 متر مربع وكلما ذادت المساحة كلما كانت أفضل، يفضل تجهي موقع المشروع بكل ما يحتاج اليه وتوفير أماكن للتهوية الطبيعية، بالأضافة الى توفير بعض الخدمات العامة والتى تتمثل فى مياه صالحة للشرب وتوفير صرف صحى، ومصادر للكهرباء ووحدات الأضاءة، وتغطية المساحة بالكامل من الخشب.

    متطلبات مشروع عيش الغراب

    يحتاج المشروع الى بعض المتطلبات لأنتاج فطر عيش الغراب مثل:
    • سيحتاج الى أكياس مصنعه من مادة البولي ايثيلين لمنع تسريب أشعة الشمس.
    • بالأضافة الى توفير تقاوى المشروم.
    • أوراق من السولفان للتغليف.
    • وعدد من أطباق الفوم.

    مراحل أنتاج فطر عيش الغراب

    يوجد العديد من المراحل التى يمر بها فطر عيش الغراب لكى يتم أنتاجه وهى كالتالى:
    • ينقع قش الأرز في الماء لمدة ساعتين. 
    • وضع السترة في ماء مغلي لمدة ساعتين.
    • ينشر قش الأر على المناشر.
    • ينشر حتى يجف من بقايا الماء.
    • تتم عملية ألتحضين للمشروع بالغرفة المخصصة له ليتم نمو المسيليوم.
    • تفتح الأكياس لتنشر الثمر.

    العمالة اللازمة للمشروع 

    هذا المشروع من المشاريع التى لا تحتاج الى عدد كبير من العمال وبالتحديد فى بدايتة، لذلك يفضل أن يعمل صاحب المشروع بنفسه، وأيضا حتى يكون على علم ودرايه بأحوال السوق والمنافسين،ولكن يفضل أن يعمل فى هذا المشروع عمال لديهم خبرة فى هذا المجال لكي تزيد كمية الأنتاج.

    عمليات التسويق 

    من أهم عوامل نجاح أى مشروع هى عمليات التسويق والتى تتعدد وتختلف من مشروع الى أخر وفى هذا المشروع منها:
    • التسويق الألكترونى وهو من أهم أنواع التسويق حيث يتم من خلال الأترنت ويكون على السوشيال ميديا يتم من خلاله تعريف عدد كبير من الناس فى وقت قصير.
    • أختيار موقع مناسب بحيث يكون قريب من السكان.
    • يجب تشغيل عمال على درجة عالية من الخبرة والكفاءة.
    • عمل أعلان فى أحدى المجلات التجاريه التى يقرأها عدد كبير من الناس.
    • بعد عملية التغليف لفطر عيش الغراب يتم توزيعه وتسويقه على محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت.
    • عمل أعلانات مصوره وتوزيعها فى الأماكن الحيويه.
    • التعامل بسعر الجملة وأقل من أسعار المنافسين.
    • البحث عن المصانع لتصنيع الأغذية التي يدخل في مكوناتها واستخداماتها فطر عيش الغراب.
    • متابعة السوق بأستمرار ومتابعة ما يحتاجة.
    • التواصل مع أصحاب المطاعم الكبرى والفنادق والقرى السياحية على توريد عيش الغراب لهم.

    إرسال تعليق