-->

دراسه جدوى فكره مشروع زراعه المشروم فى المنزل 2021

دراسه جدوى فكره مشروع زراعه المشروم فى المنزل 2021
    مشروع زراعه المشروم فى المنزل؛ من المعروف ان المشروم مصدر غنى بالعديد من المغذيات الضروريه الى جسم الانسان، حيث انه يحتوى على البروتينات والفيتامينات والكثير من المعادن والالياف، كما انه ضرورى اثناء فتره الرجيم بالاضافه الى انه يعمل على مكافحه السرطان، يعتبر المشروم من اهم المشاريع الزراعيه التى تتميز بنسبه ارباح مرتفعه، كما ان زراعته ليست من الزراعات الصعبه، يتميز مشروع زراعه المشروم بانة من أكثر أفكار المشاريع الناجحة والمربحة بالنسبة الى الشباب الخريجين والحرفيين، حيث أنه يوفر العديد من فرص العمل الى الشباب، ومن خلال موقعنا موقع مشروعى سوف نستعرض معكم دراسة جدوى  فكره مشروع زراعه المشروم فى المنزل فى زجاجات بلاستيك تابعونا.
    مشروع زراعه المشروم فى المنزل فى زجاجات بلاستيك

    الأدوات التى يحتاجها المشروع

    • كلور تعقيم.
    • لاصق شفاف.
    • مركب غاز.
    • كيس تعقيم.
    • برميل حديد بسعه 100 لتر.
    • اكياس نايلون.
    • تبن قمح.
    • مشرط.
    • ميزان من اجل قياس الحراره.
    • بخاخات مياه.
    • ميزان من اجل قياس الرطوبه. 

    طرق زراعة المشروم بالمنزل

    يوجد العديد من الطرق التى يمكن أتخدامها لزراعة المشروم فى المنزل ومن هذه الطرق هى:

    الزراعة فى الرفوف

    • الزراعة عن طريق الرفوف مفيدة فى أنها توفر العديد من المساحة، حيث نقوم بعمل مجموعة من الرفوف فوق بعضها البعض قد يصل عددهم الى 6 رفوف، ويتم رص المشروم فوق هذه الرفوف مع تغطيتم بالبلاستيك بالطول والعرض.
    • يصل عرض الرف الى حوالى متر واحد مربع. 

    الزراعة فى الشبك البلاستيك

    • لا يشترط نوع معين من أنواع الشبك البلاستيك حيث يمكننا أستخدام الشبك الذى يباع فيه الخضروات.
    • سنحتاج الى شبك يصل طولها الى حوالى 80 سم، يتم وضعها داخل الكيس وتعبئتها ثم يتم الغلق عليها من أسبوعين الى ثلاث أسابيع.

     جمع المحصول والتعبئة

    • محاصيل المشروم والمعروفة ب ( عيش الغراب ) تنمو بعد حوالى 3 أسابيع وتنضج فى الأسبوع الرابع.
    • يتم أخذ القطفة الثانية بعد أن يمر أسبوعين من القطفة الأولى.
    • يتم أخذ القطفة الثالثة بعد أن يمر أسبوعين من القطفة الثانية.

    عمليات التعبئة والتغليف

    • يتم تعبئة المشروم بعبوات مبطنة بالورق أو الفوم.زز
    • تختلف سعة العبوة من 250 جرام الى 2 كيلو جرام.

    عوامل نجاح مشروع المشروم

    • يعتبر التطهير من أهم عوامل نجاح المشروع: يجب تطهير المكان قبل زراعته من خلال استخدام الفنيك أو السالفون.
    • درجه الحراره لا بد من توافق درجه الحراره وفقا لنوع المشروم الذى ترغب فى زراعته.
    • موقع الانتاج ضروره نظافه موقع الانتاج  لابد وان يكون نظيفا والنوافذ تكون من شباك وعليه سلك ضيق حتى يمنع دخول الحشرات.
    • الرطوبه يجب ان تتراوح الرطوبه بين 85 الى 90% مع ان لا تقل عن 60% ولا تزيد عن 90% حتى لا يحدث تعفن وبالتالى لا يحتاج فى زراعته الى تهويه الا بعد مرور اول اسبوع  فننصحكم بالتهويه الجيده مع استخدام شفاط خاص عند مرحله الاثمار.
    • الضوء يجب ان يكون الأضاءة ضعيفة أثناء نمو الفطر، مع العلم انه يجب تجنب أشعة الشمس بشكل مباشر فأن لها تأثير سلبى على نمو الفطر.
    • يمكن أستخدام اللمبات النيلون أثناء نمو الفطر.

    عناصر جودة الزراعة

    • يجب التخلص من مخلفات التصنيع، وذلك لأن تراكمها سوف يتسبب فى حدوث التلوث وحدوث مشاكل صحية.
    • يجب الحرص على أن يكون القائمين على عمليات الأنتاج أن يهتمو بالنظافة جيدا.
    • الحرص على عمل فحوصات دائمة للقائمين على الأنتاج للتأكد من خلوهم من الأمراض.
    • التأكد من سلامة العبوة من الخارج ومدى جودتها.
    • الحرص على الدقة فى عمليات الفرز والتنقيه.
    • الحرص على التأكد الدائم من نظافة المكان.

    إرسال تعليق