دراسة جدوى فكرة مشروع إنتاج الجبن الأبيض فى مصر 2018

دراسة جدوى فكرة مشروع إنتاج الجبن الأبيض فى مصر 2018
    مشروع أنتاج الجبن الأبيض أليا من اكثر المشاريع المربحة،  حيث أن الهدف من المشروع هو عمل معمل صغير متخصص فى أنتاج الجبن اليا ويكون متطور اليا وتكنولوجيا، يتم من خلاله تقديم أنواع مختلفة من الجبن الأبيض، سنجد أن هذا المشروع من أفضل المشاريع الصغيرة للأتى، وذلك لانها تعتبر من المواد الغذائية التى لا غنى عنها، حيث أن الجبن الأبيض له قيمة غذائية عالية، وذلك لأنه يحتوى على الكثير من العناصر المهمة التى ىيستفيد منها جسم الأنسان، مثل البروتينات، والكاليسيوم، وبعض الفيتامينات، كما انه يساعد فى علاج كثيرا من الأمراض مثل علاج النحافة، والوقاية من الأصابة بالسرطان، وتعمل على منع هشاشة العظام لأنها تصنع من اللبن الذى يحتوى على الكالسيوم الذى يقوى العظام، كما أنها مفيدة للبشرة، وأيضا للأسنان، ومن عوامل نجاح المشروع أنها مفضلة لدى عدد كبير جدا من الناس، ولذلك أنتاج كميات كبيرة منها يعتبر من أكثر الأشياء المربحة، حيث أن نسبة المبيعات له مرتفة، مما يدل على نجاح المشروع.
    مشروع إنتاج الجبن الأبيض

    موقع ومساحة المشروع

     موقع المشروع يجب ان يكون فى منطقه صناعية وتجاريه وسكنية تزداد فيها عمليات البيع والشراء ويزداد فيها عدد السكان حتى يتم التسويق بطريقه اسهل، المساحة  يجب ان يكون المشروع فى مساحة لا تقل عن 80 متر مربع وأكثر، يخصص حوالى30 متر مربع لتخزين منتجات الجبن الابيض بها،  يفضل أن يخصص جزء مخصص للأنتاج حيث يوجد فية الألات والمعدات وسيكون هذا هو الجزء الأكبر، وأيضا تخصيص جزء للأدارة وهو سيكون عبارة عن غرفة للمكتب، ويفضل أن يكون الموقع قريب من المستهلكين لتقليل تكاليف النقل وذلك ايضا لتسهيل عملية التسويق ويفضل ان تكون فى دور ارضى حتى يسهل عمليه خروج ودخول والبضائع، يفضل أن يكون المكان ذوو أيجار رخيص أو ملك الى صاحب المشروع، يجب وضع لافتة كبيره على المصنع من الخارج لتعريف الناس بة، يجب الحرص على توسيع وتطوير المشروع بشكل مستمر،ويعتبر المكان والمساحة من اهم العوامل التى تساعد على نجاح المشروع لذلك يجب الدقة فى الأختيار بحيث يكون مناسب لعمليات النقل والتسويق.

    العمالة اللازمه للمشروع

    يحتاج هذا المشروع الى وجود فنى متخصص لتشغيل المعدات بشكل سليم حتى يقلل من تلف المنتجات،  وحوالى 10 عمال ليعملو مع الألات على تنفيذ المراحل الأنتاجية، يفضل أن تكون العمالة من مكان أقامة المشروع، وبذلك لن يدفعو مواصلات، يجب أن يكون العمال لديهم خبرة عالية فى العمل، ويفضل أن يكون قد سبق لهم العمل فى نفس المجال حتى يتم تدويرهم الى خط الأنتاج بشكل سليم، أما الأدارة وتسليم الأجور سيكون  صاحب المشروع هو المهتم بشئون الأدارة ويفضل ذلك حتى يكون هو المهتم بشئون الأدارة، ولكن فكره ان يقوم بتعيين مدير للمشروع غير صحيحة وذلك لان العمل سيتوقف اذا قام بترك العمل وايضا سيكون هو المتحكم فالمشروع، ولذلك ادارته لمشروعه هى الفكره الصحيحة ولكن يجب عليه ان يكون على درايه باحوال السوق والمنافسين حتى يكون المشروع ناجحا، وايضا سيحتاج المشروع الى وجود شخص وهو مندوب تسويق حتى يعمل على زيادة نسبة المبيعات، وحتى يتمكن من جذب الكثير من الأعمال يجب أن يكون لدية خبرة فى مجال تسويق الخدمات والسلع، ويشترط أن يتميز بأسلوبة المهذب، وحسن المظهر، وقدرة على الأقناع ولباقة فى الحديث حتى يكون المشروع ناجحا وربحا.

    المتطلبات التى يحتاج اليها المشروع

    • يحتاج المشروع الى مبرد أستقبال اللبن.
    • وأيضا سيحتاج الى وعاء تجهيز أضافة المنفحة.
    • وأيضا سيحتاج الى ثلاجة حفظ، سخان مياه، وجهاز قياس.
    • وسيحتاج أيضا الى لبن الطازج، وملح الطعام.
    • سيحتاج المصنع الى مصادر كهرباء.
    • ويجب توفير مصدر للمياه النظيفة.
    • ويجب وجود مصادر للتهويه حتى يتم تجفيف التمر بعد تنظيفة.
    • يحتاج المشروع الى وجود قفازات واغطية الرأس للعمال للحفاظ على نظافة المكان.

    التسويق والمبيعات 

    يعتبر التسويق من اهم اساسيات المشروع حيث يعتمد نجاح اى مشروع على كيفية التسويق ونسبة المبيعات، ولذلك يحتاج التسويق
    الى مجموعة من الخطواط لكى يكون ناجحا، وخصوصا فى هذا المشروع ولذلك يجب ان نتبع الاتى، يجب ان يتم البيع للمنتجات بسعر الجملة ويكون اقل من اسعار المنافسين حتى تتردد عليك العملاء، عرض المنتجات على اصحاب المحلات، والتعامل مع تجار الجملة والتجزئة، المشاركة فى معارض بيع المواد الغذائية، أفتتاح متجر خاص لبيع منتجات مشروعك، ويجب ان يتم اختيار موقع مناسب للمشروع ويكون تجاريا لأقامة المشروعات، ويجب تطوير انواع التسويق واستخدام التسويق الالكترونى والذى يتم من خلال شبكات الانترنت، ويجب عمل الاعلانات والدعايا فى المجلات ووسائل الاعلام وصفحات الفيس بوك، عمل دراسة جدوى للمشروع وتشجيع الشباب على الاستثمار وتزويدهم بالبضائع، القيام بوضع لافتة كبيره للمشروع لتعريف العملاء به، توزيع البضائع من خلال المندوبين على المدن المجاوره للمدينه التى يوجد بها المشروع حتى تزداد نسبة المبيعات فتزداد نسبة الارباح مما يدل على نجاح المشروع.

    من العوامل الاساسية لنجاح المشروع

    يوجد الكثير من العوامل التى تتسبب فى نجاح المشروع ومنها:
    • الحرص على وجود أفضل الأنواع الجيدة من الألبان الدسمه، البيع بسعر الجملة واقل من اسعار المنافسين.
    • التواصل مع التجار والمستوردين فى الدول العربية المجاورة حتى يتم التصدير اليهم بعد التوسع فى المشروع.
    • اختيار الموقع المناسب للقيام بالمشروع، توظيف مندوبين للبيع خارج المدينه وتوسيع نسبه التسويق.
    • عمل أحدث العروض لمنتجات الجبن، ولصق الأعلانات فى المناطق السكنية.
    • يجب توزيع الفلايرات والبرشورات على أصحاب المحلات والتجار.
    • متابعه اسعار السوق والمنافسين باستمرار، العمل على زيادة نسبة المبيعات حتى تزداد نسبه الارباح ولذلك
    • يعتبر هذا المشروع من افضل المشاريع المربحه.
    • الأهتمام بنظافة المكان، والحرص على متابعة خط الأنتاج بشكل سليم..
    • أستخدام عبوات ذات شكل جيد لجذب الزبائن.
    • التأكد من غلق العبوات بطريقه صحيحة وجيدة.

    إرسال تعليق

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------