-->

دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع صناعة المخلل في مصر 2023

دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع صناعة المخلل في مصر 2023
    مشروع مصنع أنتاج المخللات من اكثر المشاريع  المربحة، حيث أن هذا المشروع من المشاريع التى تنجذب اليها كثير الشباب وذلك لانة مشروع سهل وغير مكلف ونسبة نجاحة مضمونة، حيث أن كثيرا من الناس لديها المخلل شئ أساسيا فى حياتها، فلا تتناول وجبة بدونة، كما أننا جميعا نفضل تواجدة وبالتحديد على مائدة الطعام فى شهر رمضان، كما أن المخلل من المنتجات التى يوجد عليها أقبال من كل فئات وطبقات الشعب من الكبار والصغار، ونتيجة لهذا الأقبال الشديد من قبل كافة طبقات المجتمع على شراءه فأن المنتجون وأصحاب المحلات يحققون أرباح خيالية من وراء هذا المشروع، وأيضا نجد أن هذا المشروع يوفر فرص عمل للشباب والخريجين، لأنه لا يستهدف فئة معينة، وحيث أنة من الممكن أن يعمل بة كبار السن الذين لديهم قدرة على العمل وتحقيق الربح، ولكن يجب أن يكون لديهم المعلومات الكافية للقيام بالمشروع بشكل سليم، هذا المشروع من المشاريع التى تعتمد على الاعلانات حتى تعرفة الناس، لأن هذا سوف يزيد من نسبة الأرباح مما يجعل المشروع من المشاريع الناجحة والمربحة

    مشروع مصنع صناعة المخلل
    .

    فكرة المشروع والهدف منة

    فكرة المشروع هى عبارة عن مصنع يقوم بأنتاج المخلل، وبالتفصيل يقوم صاحب المشروع بشراء وجمع كمية كبيرة من الخضراوات الطازجة والمتماسكة من السوق، وستكون هذه هى المستخدمة فى عملية التخليل، بعد شراء الخضراوات يتم غسلها بشكل جيد جدا حتى تكون نظيفة تماما، بعد ذلك نقوم بتقطيعها تختلف أشكال التقطيع من شخص الى شخص أخر، ثم نقوم بسلقها، ووضعها فى براميل خاصة للتخليل مع الحرص على وضع المحلول الملحى لها وهو عادة ما يكون شرش جبنه، ومن الممكن أن يكون هذا المحلول عباره عن خل وليمون، الهدف من هذا المشروع هو تقديم أكثر من نوع من المخللات مثل الباذنجان المخلل، والجزر، والخيار، والليمون، والبصل، والزيتون، والفلفل، والليفت، والقرنبيط، وغيرها من الخضروات التى يمكننا تخليلها، بعدما تتم عملية التخليل بشكل سليم يجب توزيع المنتجات فى عبوات، يفضل الحرص على أن تكون كل عبوة فيها نوع واحد من أنواع المخلل مثل الخيار، وعبوات أخرى تحتوى على أكثر من نوع، هذا المشروع من أكثر المشاريع المربحة بسبب كثرة الأقبال علية.

    الموقع المناسب للمشروع

    فى هذا المشروع يجب أختيار موقع مناسب لهذا المشروع، يفضل أن يكون تجاريا يوجد به عدد كبير من المحلات والمشاريع، وأيضا يجب أن يكون سكنيا يزداد به عدد السكان، وذلك حتى يكون قريبا من المستهلكين، وحتى يتم شهرتة بسرعه، هذا المشروع من المشاريع التى تحتاج اليها كل طبقات الشعب، ثم سنقوم بالبحث عن شقة لا تقل مساحتها عن 80 متر مربع ليكون المشروع بها،سيتم أستخدام جزء من هذه المساحة فى عملية الأنتاج وجزء أخر فى عملية التخزين، يفضل أن تكون ملك الى صاحب المشروع وأن لم يكن، فيفضل أن تكون ذات أيجار رخيص حتى لا تؤثر على نسبة الأرباح، ثم يتم تعديلها ووضع الوجهات الخاصة بك وبالمشروع عليها، كما يفضل وضع لافتة كبيرة ومضيئة على المشروع من الخارج لتعريف الناس بة، يجب أختيار مكان عنوانه سهل ومعروف حتى يسهل الوصول الية، الموقع والمساحة من أهم عوامل نجاح المشروع ويجب الأهتمام بهم جيدا.

    العمالة المطلوبة للمشروع

    هذا المشروع من المشاريع التى تكون نسبة العمالة بها متوقفة على التوسع والتطور فى المشروع، حيث أنة كلما ذاد التوسع فى المشروع كلما ذاد عدد العمال التى نحتاج اليها، وفى بداية مشروعنا هذا سنحتاج الى وجود موظف واحد مساعد الى صاحب المشروع، ولكن عند التوسع فى المشروع سنحتاج الى مدير وستكون الأدارة من أختصاص صاحب المشروع، فهو الذى سيقوم بمتابعة المشروع ودفع المرتبات الى المواظفين، ولكن فكرة أن يقوم بتوظيف مدير للمشروع غير سليمة، وذلك لأنة سيكون هو المتحكم فى المشروع، وسيتوقف العمل أذا قام بترك المشروع، ولذلك فكرة أن يدير مشروعة بنفسة هى الفكرة السليمة، ولكن يجب علية أن يكون لدية خبرة فى العمل ومتابعة السوق بأستمرار، ومعرفة أسعار السوق والمنافسين، من أهم العوامل التى تتسبب فى نجاح المشروع هى صفات العمال فيجب أن يكون لديهم خبرة ومهارة فى العمل، لباقة فى الحديث، خبرة فى التعامل مع الناس، الأمانة والدقة.

    كيفية التسويق للمشروع

    يعتمد نجاح أى مشروع على كمية شهرتة بين الناس، ولهذا فى أى مشروع يهتم صاحبة بعمليات تسويقه جيدا، وحيث أن عمليات التسويق كثيرة ومتعددة وتتمثل فى، التسويق الألكترونى، وهو الذى يتم من خلال الأنترنت، حيث يقوم صاحب المشروع بعمل أكثر من صفحة على الفيسبوك ويتم من خلالها شرح مميزات المشروع الخاص بة وما يقدمة من خدمات، وأيضا يوجد التسويق من خلال عمل الأعلانات والدعايا فى المجلات ووسائل الأعلان، ويوجد أيضا عمل أعلانات ورقية مصورة ولزقها فى المناطق السكنية، وأيضا طباعة الفلايرات الدعائية وعرض الخدمات التى تقدمها بها وتوزيعها على السكان وبعد التجمعات أو بعد صلاة الجمعه وغيرها، توظيف مندوب تسويق يختص بالدعايا والأعلانات، بشرط أن يكون لبق فى الحديث، مهذب، ذوو شكل أنيق، لدية قدرة على الأقناع، مثقف فى مجال عملة، من أهم ما يميز المشروع ويعمل على نجاحة بشكل كبير هى عمليات التسويق، لذلك يجب الأهتمام بها جيدا.

    من العوامل الاساسية لنجاح المشروع

    يوجد الكثير من العوامل التى تتسبب فى نجاح المشروع ومنها:
    • يمكن التسويق من خلال محل خاص بالمشروع يبيع منتجاته وهذا سوف يكون أكثر ربحا.
    • التوزيع على المحلات والمطاعم المختلفة.
    • يجب الأهتمام بالشكل الخارجى للمنتج وشكل العبوات.
    • يمكن التسويق عبر المعارف والجيران والأصدقاء.
    • وأيضا من خلال عمل الأعلانات على مواقع التواصل الأجتماعى.
    • وأيضا من خلال أنشاء موقع خاص بك على الفيس بوك.
    • عمل دعايا فى المجلات متوسطة السعر وواسعة الأنتشار.
    • المشاركة فى المعارض والندوات الخاصة بتسويق مشروعك.
    • يجب أولا أن تعرف معلومات أكثر عن مشروعك وبدء الخطط الخاصة بك ثم البدء فى عمليات البيع.
    • سيحتاج الى سخص متخصص فى أدارة عمليات التسويق.
    • يعتبر هذا المشروع من افضل المشاريع المربحه أذا كانت لديك القدرة على أدارتة بطريقة صحيحة.
    • سيحتاج المشروع الى عمل دراسة جدوى متكاملة.
    • ويجب أن يكون العائد من المشروع يكفى لتنفيذ خطوات المشروع كما يعمل على تحقيق صافى الربح.
    • نجاح هذا المشروع سيعتمد على قدرتك فى التسويق، بالأضافة الى جودة العمل والأتقان فية.
    • يجب على صاحب المشروع أن يقدم خدمات أحترافية متعددة مثل العروض الخاصة بالأسعار وغيرها.