دراسة جدوى فكرة مشروع تجفيف البصل فى مصر 2018

دراسة جدوى فكرة مشروع تجفيف البصل فى مصر 2018
    مشروع تجفيف البصل من أكثر المشاريع نجاحا، كما أن كثير من الشباب يفضلون العمل فى هذا المشروع لأنه سهل وبسيط ونسبة نجاحة مضمونة، ولكى يكون المشروع ناجحا يجب عمل دراسة جدوى كاملة عن المشروع، وفكرة هذا المشروع من المشاريع التى أنتشرت فى الفترة الأخيرة ويسعى العديد من الناس الى تنفيذه للأستفادة من أرباحة.
    المشروع هو عبارة عن توفير كمية من البصل وتجفيفها وبيعها فى الأسواق، ومن المعروف أن البصل هو أحدى السلع الغذائية التى يتم حفظها بالتجفيف لفترة طويلة، كما أن عدد كبير من الناس تفضل تناول البصل وذلك بسبب أن له فوائد كثيرة بالأضافة الى أنه يحتوى على نسبة عالية من المواد الصلبة وبالتالى تكون عملية التجفيف أكثر من ممتازة، لذلك نجد عليها أقبال كبير فى الأسواق لذلك يهدف هذا المشروع الى توفير هذا المنتج الى المستهلكين طول السنة، كما أن تجفيف البصل يعمل على أستغلال البفائض لدينا من البصل التى لا تتحمل البقاء لفترة طويلة، كما أن هذا الفائض يمثل كمية كبيرة؛ لذلك نستطيع تصنيع كمية كبيره من البصل المجفف.
    المشروع من المشاريع التى تعمل على حل مشكلة البطالة، وذلك لأنه يوفر فرص عمل الى كثير من الشباب الخاريجين والحرفيين، كما أنه يعمل على توفير فرص عمل الى كبار السن الذين لازال لديهم قدرة على العمل وتحقيق الربح، يعتمد نجاح هذا المشروع على نسبة المبيعات كلما ذادت نسبة المبيعات كلما ذاد نجاح المشروع وذادت أرباحة، ولذلك يجب الحرص على عمليات التسويق وان تكون ناجحة.
    مشروع تجفيف البصل

    موقع ومساحة المشروع 

    هذا المشروع من المشاريع التى تحتاج الى أن يكون الموقع فى مكان مناسب للمشروع أى يفضل أن يكون فى الريف والمناطق الزراعية التى يوجد بها عدد كبير من الأراضى الزراعية المزروعة بالبصل، فيكون المشروع قريب من المواد الخام التى نحتاجها فى عمليات التصنيع، وايضا يفضل أن يكون على أحدى الطرق الرئيسية حتى تكون وسائل المواصلات الية سهلة، يفضل أن يكون مكان المشروع بالقرب من المستهلكين ولكن فى هذا المشروع يكون العملاء المستهدفين هم أصحاب جميع الطبقات المختلفة، يحتاج المشروع الى أرض بمساحة لا تقل عن 6000 مترمربع، حتى يتم أستخدام جزء من هذه المساحة فى عمليات الأنتاج وجزء فى عمليات التخزين، ويكون الجزء الأخر فى عمليات عرض المنتجات ، يفضل أن يكون فى دور أرضى حتى يسهل دخول وخروج البضائع من والى المصنع، يجب تجهيز المصنع بما يحتاج الية من المعدات المخصصة لصناعة البصل المجفف، ويفضل أن يتواجد مصدر للتهوية لطرد رائحة البصل، وخدمات عامة مثل وجود صرف صحى، ومياه صالحة للشرب، ومرفق كهرباء، يفضل عمل الديكورات التى تتناسب مع ما يقدمة المشروع، وحتى يتردد عليك عدد كبير من الناس يجب تجهيز المشروع بكل ما يحتاج الية من أدوات وخامات يتم أستخدامها فى الأنتاج، موقع ومساحة المشروع من أهم عوامل نجاح المشروع لذلك يجب الأهتمام بهم جيدا.

    التجهيزات اللازمة للمشروع

    • يحتاج هذا المشروع الى وجود أرض يتم بناء المصنع عليها وتكون لها موقع ومساحة مناسبين الى هذا المشروع.
    • سيحتاج الى عمل الديكورات التى تتناسب مع ما يقدمة المشروع.
    • سيحتاج الى وجود عدد من العمال تهتم بعمليات الأنتاج.
    • ويجب وجود أنواع جيدة من البصل.
    • يجب تجهيز المشروع بالألات والمعدات اللازمة فى عمليات الأنتاج.
    • يجب تعليق لافتة مضيئة على المصنع من الخارج حتى يعرفة المارين.
    • سنحتاج فى هذا المشروع الى وجود غسالة بصل كاملة.
    • وسنحتاج الى وجود ميزان ليستخدم فى عمليات التعبئة.
    • وأيضا يجب توفير جهاز وجود محرطة وهزاز.
    • يجب توفير منضدة للفرز والتعبئة حتى تسهل عملية التعبئة.
    • يجب توفير ماكينة تجفيف وغلاية وميزان طبلية.
    • يجب وجود ماكينة تعبئة نصف ألية.

    العمالة اللازمة للمشروع

    هذا المشروع من المشاريع التى يتوقف عدد العمال بها على حجم التوسع فى المشروع، أى كلما كان التوسع فى المشروع أكبر كلما كان أحتياجنا الى العمال أكبر، ولكن فى هذا المشروع فى بدايتة من الممكن تعيين عدد من العمال فليكن 15 عامل ويختص كلا منها بعمل معين داخل المصنع، كما يتم تعيين مشرف فنى ويكون خبرة فى مجال أنتاج البصل المجفف، ويجب أن يقوم صاحب المشروع بأدارتة بنفسة وذلك أذا كانت لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال وكيفية الحصول على أنواع جيدة من البصل، وأن لم يكن لدية الخبرة الكافية فمن الممكن أن يستعين بشخص لدية خبرة يعمل معه ويقوم بمساعدتة مقابل مبلغ من المال شهريا، يجب توافر صفات معينة فى هذا الشخص يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال، يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى كيفية التعامل مع الناس بأسلوب مهذب ومحترم، وأن يكون أمين فى تعاملة، وسيكون صاحب المشروع مهتم بعمليات الأدارة والحسابات حتى يكون هو المشرف على مشروعه وهو المتحكم فية، ولكن يجب أن يكون على علم بأسعار السوق والمنافسين، وأن يتابع مراحل الأنتاج حتى يكون هذا المشروع من المشاريع الناجحة.

    مراحل الأنتاج

    تحتاج عملية الأنتاج والتصنيع الى عدة مراحل يجب تنفيذها بالشكل السليم حتى يكون المشروع ناجحا:
    • مراحل أستلام الخامات.
    • ويجب  تقشير البصل الذى يتم أستلامة.
    • ثم مرحلة غسيل البصل جيدا.
    • ثم مرحلة الفرز.
    • ومرحلة التعبئة والتغليف والتوزيع.

    عوامل نجاح هذا المشروع

    • توفير مصنع بموقع ومساحة مناسبين.
    • عدم المبالغة فى الأسعار أثناء بيع المنتج النهائى.
    • الحرص على أتباع اساليب النظافة أثناء مراحل الأنتاج.
    • يجب مراعاة أن يكون المنتج مطابق للمواصفات الصحية المناسبة.
    • يجب البيع بسعر الجملة وأقل من أسعار المنافسين.
    • أن يقوم صاحب المشروع بتوفير كمية كبيرة من البصل. 
    • التطور المستمر بالمشروع.
    • توزيع كروت بأسماء المشروع على المحلات وعلى العملاء.
    • طباعة الدعايا وتوزيعها فى المناطق السكنية.
    • لصق الأعلانات المصوره على المبانى والمنشأت بعد أستأذان المالك.
    • عمل لافتات خاصة بالمشروع وتوزيعها فى المناطق البعيدة ذات التعداد السكانى الكبير.
    • الأهتمام بالتسويق الألكترونى والذى يتم من خلال الأنترنت وهو من أفضل أنواع التسويق.
    • تصوير المنتجات النهائية وعرضها على صفحات الفيس بوك.
    • يجب القراءة عن الموضوع قبل البدء فية جيدا.
    • يجب عمل دراسة جدوى للمشروع وحساب نسبة التكاليف ونسبة الأرباح.
    • يجب الأهتمام بعمليات الدعايا والأعلانات.
    • عمل أعلان فى احدى المجلات المشهورة والتى يتردد عليها عدد كبير من الناس.
    • توفير ما يحتاج الية المشروع من خامات وأدوات خاصة بالأنتاج.
    • التواصل مع أصحاب المحلات التجارية والسوبر ماركت لتوريد منتج مربى العسل.
    • التعامل مع تجار مربى البلح وتوريده لهم بأسعار مناسبة.
    • التصدير الى الخارج.
    • تسويق الى مصانع الأغذية.
    shimaa
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع مشروعي .

    إرسال تعليق