دراسة جدوى مشروع خط أنتاج رقائق البطاطس الشيبسى فى مصر 2018

دراسة جدوى مشروع خط أنتاج رقائق البطاطس الشيبسى فى مصر 2018
    نستعرض معكم علي موقع مشروعي، المواصفات والدراسات والتكاليف الخاصة بمشروع خط أنتاج رقائق البطاطس الشيبسى في جمهورية مصر العربية والسعودية والإمارات والعمالة المطلوبة له.
    الكثير من الناس تفكر فى البدء فى المشروعات التى لا تحتاج الى رأس مال كبير، والتى من خلالها تستطيع تحقيق أرباح كبيرة ومجزيه، لذلك يعتبر مشروع أنتاج رقائق البطاطس أى الشيبسى من أكثر المشاريع المربحة، وذلك لانه من المنتجات الغذائية التى يوجد عليها طلب كبير فى الأسواق، كما أنه من المواد الغذائية التى يفضلها عدد كبير من الناس، كما المغذيات التى لها العديد من الفوائد المختلفة للجسم، تمر ثمار البطاطس التى يتم أنتقاءها لصناعة الشيبسى على رافعة خاصة حتى تصل الى مرحلة التقشير، وفيها يتم أزالة الطبقة الخارجية بدقة عاليه، وبعد ذلك تمر البطاطس بمجموعة من المراحل حتى تصل الى الشيبسى وهو المنتج النهائى، يعتبر هذا المشروع من المشاريع المهم الى الدوله حيث أنها توفر فرص عمل الى الشباب والخريجين، وايضا توفر فرص عمل الى كبار السن الذين مازالو لديهم قدرة على العمل وتحقيق الأرباح، يجب الأهتمام بالتسويق ليكون المشروع ناجحا.
    دراسة جدوى مشروع خط أنتاج رقائق البطاطس الشيبسى

    مراحل الأنتاج

    • يوجد العديد من المراحل التى تمر بها ثمار البطاطس حتى تصل الى المنتج النهائى وهذه المراحل هى:

    أله التقشير

    • يتم من خلالها تقشير الطبقة الخارجية للبطاطس بدقة عاليه.
    • يتم التقشير بالأعتماد على فرش صلبة للتقشير.
    • ويتم الأعتماد على فرش ناعمة للتنظيف.

    ألة التقطيع

    • تقوم بتقطيع البطاطس بعد عملية التقشير.
    • تقوم بتقطيعها شرائح أو رقائق.
    • ثم تدخل هذه الشرائح على مرحلة ألة التبييض.
    • يتم أزاله النشاء من أسطح تلك الرقائق.

    مرحلة التجفيف والقلى

    • يتم تجفيف البطاطس لأزاله المياه منها.
    • بعد التجفيف يتم القلى فى أله خاصة بذلك.
    • بعد عملية القلى يتم تصفية الزيوت جيدا من رقائق البطاطس.
    • وبعد ذلك يتم وضع البطاطس فى أله التوابل.

    مرحلة التغليف

    • بعد مراحل التقشير والتقطيع والقلى والتجفيف تصبح رقائق البطاطس جاهزة.
    • وبعد الحصول على المنتج النهائى تأتى مرحلة التغليف.
    • يتم تعبئة المنتجات وتغليفها بأله التغليف الأتوماتيك.

    إرسال تعليق

    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------