دراسة جدوى فكرة مشروع مطعم شاورما في مصر 2022

يعتبر مشروع مطعم الشورما فى مصر من أكثر المشاريع نجاحا، كما أن كثير من الشباب يفضلون العمل فى هذا المشروع لأنه سهل وبسيط ونسبة نجاحة مضمونة، ولكى يكون المشروع ناجحا يجب عمل دراسة جدوى كاملة عن المشروع، وفكرة هذا المشروع من المشاريع التى أنتشرت فى الفترة الأخيرة ويسعى العديد من الناس الى تنفيذه للأستفادة من أرباحة.
هذا المشروع هو عبارة عن مطعم يقوم بعمل سندوتشات شاورما، وحيث أن الطلب على سندوتشات الشورما مرتفع مما يجعل هذا المشروع من المشروعات الناجحة، وأيضا هذا المشروع من المشاريع التى تعمل على حل مشكلة البطالة، وذلك لأنه يوفر فرص عمل الى كثير من الشباب الخاريجين والحرفيين، كما أنه يعمل على توفير فرص عمل الى كبار السن الذين لازال لديهم قدرة على العمل وتحقيق الربح، يعتمد نجاح هذا المشروع على نسبة المبيعات كلما ذادت نسبة المبيعات كلما ذاد نجاح المشروع وذادت أرباحة، ولذلك يجب الحرص على عمليات التسويق وان تكون ناجحة.

موقع ومساحة المشروع 

هذا المشروع من المشاريع التى تحتاج الى أن يكون الموقع فى مكان مناسب للمشروع أى يفضل أن يكون فى أحدى المناطق التى يوجد بها مطاعم تقديم المأكولات ويوجد بها محلات تعمل فى نفس المجال، ويعتبر من أفضل الأماكن التى يتم تنفيذ هذا المشروع بها هى الأسواق والأماكن التى يكثر المارين فيها بشكل مستمر، كما يمكن تنفيذ المشروع فى أحدى المناطق التجاريه التى يتردد عليها عدد كبير من الناس، يحتاج المشروع الى محل بمساحة لا تقل عن 50 متر مربع، يفضل أن يكون فى دور أرضى حتى يسهل دخول وخروج الناس، يجب تجهيز هذا المشروع جيدا بما يحتاج الية، ويفضل أن يتواجد به خدمات عامة مثل وجود صرف صحى، ومياه صالحة للشرب، ومرفق كهرباء، يفضل عمل الديكورات التى تتناسب مع ما يقدمة المشروع، وحتى يتردد عليك عدد كبير من الناس يجب الأهتمام بمعاملة العملاء والتركيز على ما يحتاجون اليه، وبعد الأنتهاء من أنهاء التصاريح الخاصة بالمشروع يتم تجهيز بعض الديكورات البسيطة التى تتناسب مع المحل، موقع ومساحة المشروع من أهم عوامل نجاح المشروع لذلك يجب الأهتمام بهم جيدا.

 المنتجات التى يقدمها المشروع 

•  سندوتشات شاورما فراخ.
• وسندوتشات شاورما لحوم.
• بالأضافة الى المشروبات الغازية والمياه المعدنية.

المعدات اللازمة للمشروع 

• معدات مطبخ مختلفة ومتنوعة.
• شواية شاورما.
• أنابيب غاز.
• طاولات معدنية.
• فرن.
• ثلاجة عرض.
• جهاز كاشير.
• طاولات وكراسى.

المواد الخام اللازمة للمشروع

• اللحوم أى لحم بقرى ولحم دجاج.
• خضراوات طازجة.
• عبوات من الفلين للتعبئة.
• مخلالات متنوعة.
• كاتشب.
• أكياس مطبوع عليها أسم المشروع.
• مشروبات غازية.
• بهارات للطهى.

العمالة اللازمة للمشروع

التسويق والمبيعات 

عوامل نجاح هذا المشروع

• توفير محل بموقع ومساحة مناسبين.
• عدم المبالغة فى الأسعار أثناء البيع.
• الحرص على الحفاظ على الديكورات المختلفة للمحل.
• هذا المشروع لا يحتاج الى عمليات تسويق كبيرة لأنه من السلع الضرورية.
• تخفيض سعر الأيجار فى حالة تم بيع كميات كبيرة.
• عمل عدد من الأعلانات فى المجلات المعروفة.
• مراعاة تقديم الخدمات الجيدة الى العملاء المترددون على المحل بأستمرار.
• عمل عروض متميزة وتخفيضات فى الأسعار فى مواسم مختلفة لجذب الناس.
• التطور المستمر بالمشروع.
• توزيع كروت بأسماء المشروع على المحلات وعلى العملاء.
• طباعة الدعايا وتوزيعها فى المناطق السكنية.
• لصق الأعلانات المصوره على المبانى والمنشأت بعد أستأذان المالك.
• عمل لافتات خاصة بالمشروع وتوزيعها فى المناطق البعيدة ذات التعداد السكانى الكبير.
• الأهتمام بالتسويق الألكترونى والذى يتم من خلال الأنترنت وهو من أفضل أنواع التسويق.
• تصوير المنتجات وعرضها على صفحات الفيس بوك.
• يجب القراءة عن الموضوع قبل البدء فية جيدا.
• عدم التأخير فى تقديم المنتجات للعملاء.