دراسة جدوى فكرة مشروع مطعم تركى فى مصر 2019

دراسة جدوى فكرة مشروع مطعم تركى فى مصر 2019
    تعتبر فكرة إنشاء مطعم تركى من الأفكار الجيدة والتى يوجد عليها أقبال لذالك تتبر من أكثر المشاريع الناجحة، حيث أنه فى السنوات الأخيرة أنتشرت فكرة المطاعم الصينية والهندية وكذالك التركية، كما أن كثير من الشباب يفضلون العمل فى هذا المشروع لأنه سهل وبسيط ونسبة نجاحة مضمونة، ولكى يكون المشروع ناجحا يجب عمل دراسة جدوى كاملة عن المشروع، وفكرة هذا المشروع من المشاريع التى أنتشرت فى الفترة الأخيرة ويسعى العديد من الناس الى تنفيذه للأستفادة من أرباحة.
    ورغم أنها غير منتشرة بكثرة ألا أنها من الأفكار المتميزة التى تنجح فى المجتمعات العربية، وأيضا هذا المشروع من المشاريع التى تعمل على حل مشكلة البطالة، وذلك لأنه يوفر فرص عمل الى كثير من الشباب الخاريجين والحرفيين، كما أنه يعمل على توفير فرص عمل الى كبار السن الذين لازال لديهم قدرة على العمل وتحقيق الربح، يعتمد نجاح هذا المشروع على نسبة المبيعات كلما ذادت نسبة المبيعات كلما ذاد نجاح المشروع وذادت أرباحة، ولذلك يجب الحرص على عمليات التسويق وان تكون ناجحة.
    فكرة مشروع مطعم تركى

    تجهيزات الموقع الخاص بالمشروع في السعودية

    • يجب تجهيز المطعم بكل ما يحتاج الية.
    • يجب توفير حمامات خاصة بالنساء وأخرى خاصة بالرجال.
    • تجهيز صالة المطعم بالطولات والكراسى ذات الأشكال المميزة.
    • وتوفير العمالة اللازمة. 

    موقع ومساحة المشروع في الإمارات

    هذا المشروع من المشاريع التى تحتاج الى أن يكون الموقع فى مكان مناسب للمشروع أى يفضل أن يكون فى أحدى المناطق التى يوجد بها مطاعم تقديم المأكولات، ويعتبر من أفضل الأماكن التى يتم تنفيذ هذا المشروع بها هى المناطق الراقية، يجب توفير مساحة أمام المطعم لركن السيارات، كما يمكن تنفيذ المشروع فى أحدى المناطق التجاريه التى يتردد عليها عدد كبير من الناس، يحتاج المشروع الى محل بمساحة لا تقل عن 300 متر مربع يتم تقسيمها الى الة وحمامات ومطبخ، يفضل أن يكون فى دور أرضى حتى يسهل دخول وخروج الناس، يجب تجهيز هذا المشروع جيدا بما يحتاج الية، ويفضل أن يتواجد به خدمات عامة مثل وجود صرف صحى، ومياه صالحة للشرب، ومرفق كهرباء، يفضل عمل الديكورات التى تتناسب مع ما يقدمة المشروع، وحتى يتردد عليك عدد كبير من الناس يجب الأهتمام بمعاملة العملاء والتركيز على ما يحتاجون اليه، وبعد الأنتهاء من أنهاء التصاريح الخاصة بالمشروع يتم تجهيز بعض الديكورات البسيطة التى تتناسب مع المحل، موقع ومساحة المشروع من أهم عوامل نجاح المشروع لذلك يجب الأهتمام بهم جيدا.

    تجهيز الصالة والحمامات والمطبخ في الكويت

    الصالة:

    • يجب الأهتمام بالمظهر العالم لها.
    • يجب عمل الديكورات على النظام التركى.
    • يجب توفير عدد من الطاولات والكراسى ذات الأشكال المميزه.
    • وأيضا توفير مكتب كاشير، وجهاز كاشير.
    • يفضل توفير مكيفات هواء.
    • وأيضا توفير شاشات تلفزيونية. 

    الحمامات:

    • يجب الأهتمام بالنظافة العامة للحمامات بصفة مستمرة.
    • وأيضا تجهيزها بمعطرات الجو.
    • تنظيفها بشكل يومى مستمر.
    • تجهيزها بالمنظفات وسوائل غسل اليدين.
    • تزويدها بالمناديل الخاصة بالحمام.
    • ووضع سلة داخل الحمام. 

    المطبخ:

    • سيحتاج المطبخ الى بعض التجهيزات ومنها توفير فرن.
    • وأيضا توفير ثلاجات لحفظ اللحوم.
    • وبوتجازات جيدة الأستخدام.
    • وماكينة الشاورما.
    • توفير الأطباق والأكواب ذات المظهر الراقى.
    • توفير السكاكين والشوك والمعالق وغيرها من أدوات المطبخ.

    العمالة اللازمة للمشروع في قطر

    هذا المشروع من المشاريع التى يتوقف عدد العمال بها على حجم التوسع فى المشروع، أى كلما كان التوسع فى المشروع أكبر كلما كان أحتياجنا الى العمال أكبر، ولكن فى هذا المشروع فى بدايتة من الممكن أن يقوم صاحب المشروع بأدارتة بنفسة وذلك أذا كانت لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال، وأن لم يكن لدية الخبرة الكافية فى الأدارة فمن الممكن أن يستعين بشخص لدية خبرة يعمل معه ويقوم بمساعدتة مقابل مبلغ من المال شهريا، ويفضل التعامل مع عامل يهتم بعمليات التنظيف بشكل مستمر، وسيحتاج المشروع بشكل أساسى الى طباخين ماهرين فى أعداد الأكل التركى، وسيحتاج الى كاشير، وأيضا جارسون، وسيكون صاحب المشروع مهتم بعمليات الأدارة والحسابات حتى يكون هو المشرف على مشروعه وهو المتحكم فية، ولكن يجب أن يكون على علم بأسعار السوق والمنافسين، وأن يتابع مراحل التغذية حتى يكون هذا المشروع من المشاريع الناجحة.

    عوامل نجاح هذا المشروع في الأردن

    • توفير مكان للمطعم بموقع ومساحة مناسبين.
    • عدم المبالغة فى الأسعار أثناء البيع.
    • الحرص على الحفاظ على الديكورات المختلفة للمطعم.
    • هذا المشروع لا يحتاج الى عمليات تسويق كبيرة لأنه من السلع التى يوجد عليها أقبال.
    • عمل عدد من الأعلانات فى المجلات المعروفة.
    • مراعاة تقديم الخدمات الجيدة الى العملاء المترددون على المحل بأستمرار.
    • عمل عروض متميزة وتخفيضات فى الأسعار فى مواسم مختلفة لجذب الناس.
    • التطور المستمر بالمشروع.
    • توزيع كروت بأسماء المشروع على المحلات وعلى العملاء.
    • طباعة الدعايا وتوزيعها فى المناطق السكنية.
    • لصق الأعلانات المصوره على المبانى والمنشأت بعد أستأذان المالك.
    • عمل لافتات خاصة بالمشروع وتوزيعها فى المناطق البعيدة ذات التعداد السكانى الكبير.
    • الأهتمام بالتسويق الألكترونى والذى يتم من خلال الأنترنت وهو من أفضل أنواع التسويق.
    • تصوير المنتجات وعرضها على صفحات الفيس بوك.
    • يجب القراءة عن الموضوع قبل البدء فية جيدا.
    • عدم التأخير فى تقديم المنتجات للعملاء.

    إرسال تعليق