دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع حلاوة طحينية فى مصر 2020

دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع حلاوة طحينية فى مصر 2020
    فكرة المشروع عبارة عن تأسيس مصنع حلاوة طحينية صغير الحجم ذات طاقة أنتاجية محدودة فى بدايتة، يعتبر مشروع مصنع حلاوة طحينية من أكثر المشاريع المربحة، وذلك لانه من المنتجات الغذائية التى يوجد عليها طلب كبير فى الأسواق، كما أنه من المواد الغذائية التى يفضلها عدد كبير من الناس، كما المغذيات التى لها العديد من الفوائد المختلفة للجسم، فهى تعطى الجسم الكثير من الطاقة التى يحتاجها، كما أنها تزيد من تنشيط الخلايا والأنسجة مما يجعلها تقوى العضلات.
    كما أنها من المنتجات التى نجد أن عمليات تسويقها بسيطة وذالك لأنها موجودة فى جميع المحلات والمينى ماركت، والبقالات بأنواعها كما أنها موجودة فى الهايبر، كما أنها تتميز برخص أسعارها مما يجعلها مناسبة لشريحة كبيرة من العملاء، يعتبر هذا المشروع من المشروعات المهمة للدوله، حيث أنها من المشاريع التى تحل مشكلة البطاله، حيث أنها توفر فرص عمل الى الشباب والخريجين، وايضا توفر فرص عمل الى كبار السن الذين مازالو لديهم قدرة على العمل وتحقيق الأرباح، يجب الأهتمام بالتسويق ليكون المشروع ناجحا.
    مشروع مصنع حلاوة طحينية

    موقع ومساحة المشروع

    مميزات الموقع

    • يجب أن يكون المصنع فى مكان هادى فى المدينة.
    • يفضل الحرص على أن يكون أيجاره رخيص حتى لا يؤثر على نسبة الأرباح.
    • يجب الحرص على أن يكون قريب من المستهلكين لتسهيل عمليات التوزيع.
    • يفضل أن يكون فى دور أرضى حتى يسهل دخول وخروج البضائع.

    المساحة المطلوبة

    • يجب أن تكون المساحة من 200 الى 300 متر مربع أو أكثر.
    • يجب أن تكون المساحة مناسبة بحيث يتم تجهيز غرفة للخامات، وأخرى للتخزين، وغرفة للمنتجات، وغرفة للأدارة.
    • يفضل أن يتم ترك المساحة الاكبر لأستغلالها فى عمليات التصنيع وتجهيزه بجميع الخدمات التى يحتاجها.
    • يجب عمل الأرضيات من السيراميك.
    • وتوفير مصدر للصرف الصحى، ومياه صالحة للشرب، بالأضافة الى عمل أماكن للتهوية.

    المواد الخام التى يحتاجها المشروع

    سيحتاج المشروع الى بعض المتطلبات اللامة لكى تتم عملية الأنتاج بشكل جيد وهى:

    • سيحتاج الى توفير كمية من السكر.
    • وايضا طحينة سمسم.
    • مستخلص عرق الحلاوة.
    • حمض ستريك.
    • مكسرات.
    • مسحوق كاكاو.
    • نكهات صناعية.
    • طحينة بالكاكاو.
    • عبوات بلاستيكية.
    • ورق لتغطية الحلاوة.

    خطوات خط أنتاج تصنيع الحلاوة

    يجب توفير بعض الماكينات اللازمة لخط الأنتاج وهى كالتالى:

    • ماكينة الحلاوة.
    • ماكينة الحلاوة الثنائية.
    • ماكينة تصنيع الحلاوة ( شكل برميل ).
    • وعاء عجن ألى.
    • وعاء عجن الحلاوة يدوى.
    • ماكينة كبس الحلاوة.
    • ماكينة تقطيع الحلاوة.
    • ماكينة تغليف الحلاوة.

    العمالة اللازمة للمشروع

    هذا المشروع من المشاريع التى يتوقف عدد العمال بها على حجم التوسع فى المشروع، أى كلما كان التوسع فى المشروع أكبر كلما كان أحتياجنا الى العمال أكبر، ولكن فى هذا المشروع فى بدايتة من الممكن تعيين عدد من العمال ويختص كلا منها بعمل معين داخل المصنع، ويجب أن يقوم صاحب المشروع بأدارتة بنفسة وذلك أذا كانت لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال وكيفية الحصول على أنواع جيدة من الحلاوة، وأن لم يكن لدية الخبرة الكافية فمن الممكن أن يستعين بشخص لدية خبرة يعمل معه ويقوم بمساعدتة مقابل مبلغ من المال شهريا، يجب توافر صفات معينة فى هذا الشخص يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال، يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى كيفية التعامل مع الناس بأسلوب مهذب ومحترم.

     متطلبات تصدير الحلاوة الى الخارج

    يجب عمل بعض التجهيزات اللازمة لتصدير التمور الى الخارج مثل:
    • العمل على إصدار شهادة المنشأ.
    • يجب أيضا عمل الموافقات الإضافية لمتطلبات التصدير.
    • وايضا إثبات دفع القيمة.
    • والتأكد من التأمين على الشحنة.
    • وتخليص الحجز للشحنة.
    • الحرص على تحميل البضائع.
    • العمل على تقديم المستندات للمخلص الجمركي.
    • ثم الحصول على التخليص الجمركي.

    عوامل نجاح هذا المشروع

    • توفير مصنع بموقع ومساحة مناسبين.
    • عدم المبالغة فى الأسعار أثناء بيع المنتج النهائى.
    • يجب مراعاة أن يكون المنتج مطابق للمواصفات الصحية المناسبة.
    • يجب البيع بسعر الجملة وأقل من أسعار المنافسين.
    • أن يقوم صاحب المشروع بتوفير كمية كبيرة من المنتجات. 
    • التطور المستمر بالمشروع.
    • توزيع كروت بأسماء المشروع على المحلات وعلى العملاء.

    إرسال تعليق