-->

دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع صلصة الطماطم 2021

دراسة جدوى فكرة مشروع مصنع صلصة الطماطم 2021
    مصنع صلصة؛ من المعروف أن صلصة الطماطم من السلع التى لا غنى عنها فى المجتمع حيث أنها تعتبر أسهل وأقل توفيرا للوقت والجهد فى أعداد الوجبات، فكرة المشروع هى عبارة عن مصنع لأنتاج الصلصة ويعتبر هذا المشروع من أكثر المشاريع الناجحة والمربحة، حيث أن الصلصة من السلع التى يوجد عليها طلب مستمر فى الأسواق، كما أن هذا المشروع يوفر فرص أستثمار للشباب المستثمرين الذين يبحثون غن أكثر المشاريع ربحا لهذا العام، قبل البدأ فى المشروع يجب عمل دراسة جدوى كاملة للتعرف على كل المعلومات عن المشروع بالأضافة الى معرفة الميزانية التى يحتاجها المشروع والتعرف على نسبة التوقعات لنسب الأرباح لهذا المشروع، لذالك لضمان نجاح المشروع يجب الأهتمام بعمل دراسة جدوى كاملة للمشروع، ومن خلال موقعنا موقع مشروعى سوف نتناول دراسة جدوى كاملة فى هذا المقال تابعونا.
    مشروع مصنع صلصة الطماطم

    خطوات أنتاج صلصة الطماطم

    لأنتاج صلصة الطماطم يجب التعرف على خطوات الأنتاج مع تطبيقها جيدا وهى كالتالى:
    • يجب الأهتمام بالثمار فهى أساس الأنتاج ويجب الحرص على فحصها جيدا والتأكد من جودتها وخلوها تماما من أى بكتيريا.
    • التأكد من نظافة الثمار بغسلها جيدا من الأتربه الموجوده بها وتتم هذه المرحلة من خلال أحواض غسيل كبيره معدة بالتحديد لغسل الثمار.
    • من خلال ألات العصر أو ما تسمى بالمقلب الدائرى سيتم عصر الطماطم جيدا وفرمها.
    • بعدعصر الطماطم يتم وضعها فى وعاء كبير ويتم غليها على درجة حرارة مرتفعة.
    • بعد مرحلة الغليان يجب أن تترك حتى تبرد تماما ثم يتم تعبئتها.

    المعدات المستخدمة فى خطوات الأنتاج

    يحتاج مشروع مصنع لأنتاج صلصة الطماطم عدد من المعدات واللالات لأتمام عمليات الأنتاج وهى كالتالى:
    • سيحتاج المشروع الى عدد من الأحواض الكبيرة المتخصصة فى غسل الثمار.
    • وايضا عصارات كهربائية لعصر الطماطم.
    • سيحتاج ايضا الى مصفاه لتصفية عصير الطماطم.
    • سيحتاج أيضا الى غلايه.
    • سير رفع.
    • طلمبات سحب.
    • ماكينة لتعبئة الطماطم.
    • ماكينة غلق البرطمانات.
    • سيحتاج المشروع الى كمية كبيرة من البرطمانات المستخدمة فى عملية التعبئة.

    التجهيزات اللازمة للمشروع

    • يحتاج هذا المشروع الى وجود أرض يتم بناء المصنع عليها وتكون لها موقع ومساحة مناسبين الى هذا المشروع.
    • سيحتاج الى عمل الديكورات التى تتناسب مع ما يقدمة المشروع.
    • سيحتاج الى وجود عدد من العمال تهتم بعمليات الأنتاج.
    • يجب تجهيز المشروع بالألات والمعدات اللازمة فى عمليات الأنتاج.
    • يجب تعليق لافتة مضيئة على المصنع من الخارج حتى يعرفة المارين.

    العمالة اللازمة للمشروع

    هذا المشروع من المشاريع التى يتوقف عدد العمال بها على حجم التوسع فى المشروع، أى كلما كان التوسع فى المشروع أكبر كلما كان أحتياجنا الى العمال أكبر، ولكن فى هذا المشروع فى بدايتة من الممكن تعيين عدد من العمال فليكن 8 عمال ويختص كلا منها بعمل معين داخل المصنع، كما يتم تعيين مشرف فنى ويكون خبرة فى مجال صناعة صلصة الطماطم، ويجب أن يقوم صاحب المشروع بأدارتة بنفسة وذلك أذا كانت لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال وكيفية الحصول على أنواع جيدة من التمور، وأن لم يكن لدية الخبرة الكافية فمن الممكن أن يستعين بشخص لدية خبرة يعمل معه ويقوم بمساعدتة مقابل مبلغ من المال شهريا، يجب توافر صفات معينة فى هذا الشخص يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى هذا المجال، يجب أن يكون لدية الخبرة الكافية فى كيفية التعامل مع الناس بأسلوب مهذب ومحترم، وأن يكون أمين فى تعاملة، وسيكون صاحب المشروع مهتم بعمليات الأدارة والحسابات حتى يكون هو المشرف على مشروعه وهو المتحكم فية، ولكن يجب أن يكون على علم بأسعار السوق والمنافسين.

    عوامل نجاح هذا المشروع

    • توفير مصنع بموقع ومساحة مناسبين.
    • عدم المبالغة فى الأسعار أثناء بيع المنتج النهائى.
    • الحرص على أتباع اساليب النظافة أثناء مراحل الأنتاج.
    • يجب مراعاة أن يكون المنتج مطابق للمواصفات الصحية المناسبة.
    • يجب البيع بسعر الجملة وأقل من أسعار المنافسين.
    • التطور المستمر بالمشروع.
    • توزيع كروت بأسماء المشروع على المحلات وعلى العملاء.
    • طباعة الدعايا وتوزيعها فى المناطق السكنية.
    • لصق الأعلانات المصوره على المبانى والمنشأت بعد أستأذان المالك.
    • عمل لافتات خاصة بالمشروع وتوزيعها فى المناطق البعيدة ذات التعداد السكانى الكبير.

    إرسال تعليق