مشروع البطاطس المجمدة والنصف مقلية واحد من المشاريع المربحة، لأن عليها طلب شديد في الآونة الأخيرة، وهو عبارة عن مصنع لإنتاج أصابع البطاطس النصف مقلية، ولكن يحتاج هذا المشروع معدات آلية كثيرة لتقوم بعمل المراحل الانتاجية بداية من مراحل الغسيل والتنظيف إلى مرحلة التعبئة والتغليف، ولذلك يجب دراسة هذا المشروع جيدا من حيث التخطيط المادي قبل البدء في التنفيذ.
الهدف من مشروع البطاطس المجمدة
يهدف المشروع إلى تغطية الطلب على البطاطس في السوق من خلال إنتاج منتجات عالية الجودة، والاعتماد علي خط إنتاج آلي بالكامل، وتحقيق أرباح في اسرع وقت لكي يتم تغطية تكاليف الإنتاج و المعدات في مدة قليلة لا تتعدى 3 أعوام.المستلزمات الخاصة بالمشروع
- سير نقل: وظيفته نقل وتفريغ المواد الخام الواردة.
- آلة غسيل وتنظيف: آلة ذات سير يعمل على نقل البطاطس وغسلها بإتقان.
- آلة تقشير: آلة بها بكرات تعمل على تقشير البطاطس و مضخة تقوم بضخ المياه لفصل القشر.
- آلة فحص البطاطس: تفحص البطاطس التي لم تقشر جيدا لإعادة تقشيرها
- الة امتصاص نشويات: ماكينة تجفيف الحبات من الماء بعد تعرضها لعملية امتصاص النشويات.
- جهاز القلي: آلة تعمل على تسخين الزيت بالاعتماد على المبادلات الحرارية.
- جهاز هزاز: وظيفته تصفية الزيت من البطاطس بعد
- آلة تونيل: وظيفتها عملية التبريد.
- ناقل تغذية، آلة برج الوزن، آلة تعبئة، آلة طبع تاريخ الإنتاج.
تعليقات: 0
إرسال تعليق